Conception, installation et expertise depuis 40 ans.
CFM Cuisine Froid Montagne, partenaire des professionnels
de la restauration.
Depuis 1986, CFM accompagne les professionnels dans la conception, l’installation et la maintenance de matériel de cuisine professionnel. Présente en Savoie, Haute-Savoie et Isère, notre entreprise met 40 ans d’expertise au service des acteurs de la restauration, du CHR, des métiers de bouche et des collectivités.
Notre mission est claire : fournir et installer des équipements fiables, performants et adaptés aux contraintes réelles des cuisines professionnelles.
CFM intervient sur l’ensemble des besoins liés à une cuisine professionnelle complète :
étude et conception 3D
fourniture de matériel professionnel
installation sur site
mise en service
maintenance et dépannage
Que vous soyez restaurateur gastronomique, exploitant CHR, boulanger, traiteur, responsable de cuisine centrale ou gérant de pizzeria, nous adaptons chaque projet à votre activité.
Notre approche repose sur une parfaite maîtrise des équipements de cuisson, du froid, de la ventilation et de l’agencement inox.
Fourniture de matériel de cuisine professionnel premium
CFM sélectionne des fabricants français et européens reconnus pour la qualité de leurs produits. Nous proposons un large choix de matériel professionnel couvrant l’ensemble des besoins :
four professionnel gaz ou électrique
plaques de cuisson
piano de cuisson
armoire réfrigérée
chambre froide positive
table réfrigérée inox
vitrine réfrigérée
matériel spécial pizza
équipements de laverie
systèmes de ventilation
Chaque équipement est choisi selon des critères de performance, de durabilité et d’efficacité énergétique.
Des solutions adaptées à tous les secteurs
Nous intervenons dans différents environnements :
Restauration gastronomique et traditionnelle Installation complète de cuisine professionnelle avec four haute performance, table inox sur mesure et équipements de cuisson adaptés aux exigences des chefs.
Restauration rapide et pizza
Fourniture de matériel spécifique pizza, four électrique ou gaz, plaques adaptées aux cadences élevées et solutions réfrigérée pour stockage rapide.
Métiers de bouche
Boucherie, fromagerie, chocolaterie, pâtisserie : nous proposons des équipements professionnels adaptés aux contraintes sanitaires et techniques.
Grande distribution et collectivités
Conception de cuisines centrales, installation de chambre froide positive, armoire réfrigérée, zones de cuisson et table de préparation inox robustes.
Une expertise reconnue en France
CFM est membre du groupement Eurochef, premier groupement de cuisinistes professionnels en France.
Cette appartenance nous permet d’accéder aux meilleures marques de matériel professionnel, d’optimiser les conditions d’achat et de proposer régulièrement des offres adaptées, voire des opérations promo selon les fabricants.
Notre priorité reste la qualité et la fiabilité des installations.
Pourquoi choisir CFM ?
40 ans d’expertise en cuisine professionnelle
Fourniture de matériel de cuisine professionnel premium
Large gamme d’équipements pour tous les secteurs
Fabrication inox sur mesure
Installation complète et sécurisée
Livraison rapide et accompagnement personnalisé
Service maintenance et dépannage structuré
CFM accompagne les professionnels de la restauration dans chaque étape de leur projet, du choix du matériel à la mise en service.
CFM – Votre spécialiste du matériel de cuisine professionnel
Que ce soit pour l’achat d’un four professionnel, l’installation d’une table inox, la mise en place d’une armoire réfrigérée ou la conception complète d’une cuisine professionnelle, nous mettons notre expertise au service de votre performance.
Depuis 40 ans, nous équipons les professionnels avec exigence, précision et engagement.
Notre métier de dépannage en cuisine professionnelle va bien au-delà d’une simple réparation. Il s’agit d’assurer la continuité d’exploitation, la sécurité des installations et la performance durable des équipements.
Nous intervenons auprès de tous les acteurs du secteur :
restaurants gastronomiques et traditionnels,
établissements CHR,
restauration rapide,
cuisines collectives,
métiers de bouche,
grande distribution,
hôtels et bars.
Chaque intervention est adaptée aux contraintes spécifiques des cuisines professionnelles, où la fiabilité des équipements est essentielle.
Notre bureau d’études conçoit les projets en 3D et intègre les normes HACCP dès la phase d’étude. Chaque cuisine professionnelle est pensée pour optimiser :
les flux propres et sales
la sécurité alimentaire
l’ergonomie des postes
la performance énergétique
Cette rigueur assure une installation conforme et durable.